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食品安全|你不可不知的异物检测

发布日期:2023-04-28浏览次数:32

如果异物污染的食品到达零售商甚至顾客,食品制造商将承担巨大的直接和间接成本 — 召回成本,永久损害品牌形象,撤销客户的供应合同。

因此,在线商品检测系统的安装非常重要,能够检测生产线上的异物。为保证向消费者和合作伙伴提供 100% 安全可靠的产品,X 射线检测仪器应用于食品生产过程中的异物检测。该系统能够可靠地检测玻璃、金属、石材、高密度塑料和钢残留物。

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X 射线异物检测的优点是即时直观的检测图像,能够检测金属和一些非金属,能够检测铝膜商品和硬包装产品,配合生产线实现在线 100% 检测,不易受干扰信号,不会造成二次污染,高含水量食品异物检测,检测数据能够记录和导出,能够实现商品可追溯性,包装完好的商品不会影响检测效果,配合异物自动识别软件,能够实现智能检测,清除问题商品。

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X 射线检测技术的检测结果储存功能可以协助食品领域的制造商精确追踪有污染商品和有缺陷产品的商家。X 射线异物检测设备适合于检测食品小袋包装休闲零食里的异物。例如泡面、面包、饼干、鱼干、火腿香肠、鸡爪、鸡翅、牛肉干、辣条、干果等。它具有一键启停、商品一键挑选、软件强大的数据处理功能,可实现数据统计和生成报告。它能够自动检测和分类异物,如金属、瓷器、玻璃、骨骼、基于 AI 深度学习智能算法能够识别各种食品,设备使用的材料符合食品机械卫生设计规范,运输部分符合要求 IP66 防水级别,拆卸方便,可水洗。


食品行业品种繁多,X 射线异物检测设备支持方案定制,尺寸可根据客户生产线定制,检测速率可调,检测项目和异物可根据现场状况定制开发,并匹配各种清除系统。


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