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食品中的异物污染一直是食品工业长期难以解决的重要问题,国内尚缺乏合适的在线异物检测设备来提高产品质量,保障食品安全,降低企业风险。 X射线食品异物检测是近年来一项新兴食品检测技术,食品本身不透光,其内部成分难以判断,而绝大多数加工后的食品为了保持品质都进行真空包装,包装材料也各不相同,因此对检测手段的要求较高,实现再线检测就更加困难。 X射线具有穿透性,可以利用这一特点,集合光电等技术,融合计算机、数字信号处理和模式识别等将食品图像的信息进行区分、提取、判别,最终识别出异物。
农产品、真空包装产品等
农产品良品检测、真空包装内异物检测
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